Cấu kết hai chất liệu dễ ăn và lúc nào cũng được yêu mến là trứng và phô mai, chén trứng nướng đang trở thành cái tên mới nổi trong từ điển ăn vặt của bạn trẻ. Bạn sẽ bất thần khi thấy bí quyết làm cho của nó đấy, dễ chơi và cực nhanh, hoàn toàn có thể tự khiến ở nhà nếu như có lò than.
Tham khảo công thức ngay dưới đây nào!
Nguyên liệu:
- 30 quả trứng phắn
- 3 viên phô mai con bò cười
- Hành lá
- 1 muỗng cà phê nước cốt chanh
- 10g sả bằm
- 100g me chín
- Gia vị: nước mắm, tuyến đường, muối, tương ớt
- Chén đựng trứng nướng (chịu nhiệt tốt)
- Lò than, than
- Chảo
- Rây lọc nước me
Bước 1:
- Xắt gầy hành lá.
Bước 2:
- Lực lượng than trong bếp và canh đến khi than cháy ửng đỏ, không nổi lửa.
Bước 3:
- Cho vào chén 5 quả trứng chim cút, rắc hành lá lên trên và đặt trên bếp than.
Bước 4:
- Khi trứng mở đầu săn lại thì cho nửa viên phô mai tham gia.
Bước 5:
- Trứng chín rắc hành phi lên trên và nhấc chén ra khỏi bếp.
Bước 6:
- Khiến cho mắm me ăn kèm: cho nước sôi tham gia me dằm và lọc lấy nước.
Bước 7:
- Cho vào nước me: 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh các con phố, 1 muỗng canh tương ớt.
Bước 8:
- Bắc chảo dầu cho sả và 1 muỗng nhỏ bé ớt bột tham gia đảo đều và cho hỗn phù hợp nước me vào, đun tới khi nước me sánh lại là được.
Giờ chỉ cần chan nước mắm vào và "măm măm" thôi!
Phần nước mắm me chua cay là điểm khác lạ của món ăn này, khiến dậy vị hơn rộng rãi và ăn bao lăm cũng không ngán!
Tham khảo thêm: bơm nước thải chính hãng
0 nhận xét: