Giữa thời binh cách của hóa chất thì chỉ có buồng chuối sau nhà là yên tâm nhất. Kể cả nhà không có rộng rãi đất, chỉ cần có mẩu đất bé dại cũng trồng được cây chuối để có chuối sạch sẽ ăn rồi. Vậy nên các mẹ đừng bỏ qua món bánh ngon lành, siêu dễ làm cho trong khoảng chuối này nhé
Chất liệu:
Chuối chín: 3 quả
Tuyến phố cát: 50g
Bột năng: 100g
Nước: 170ml
Nước cốt dừa, lạc rang (phẩm màu quà giả dụ bạn thích)
Phương pháp khiến cho:
Chuối thái thành những khoanh tròn khoảng 1cm. Bắc bếp luộc chuối với 170ml nước khoảng 3 phút.
Vớt chuối trong nồi ra, còn phần nước chờ nguội hòa với bột đường cho tan thêm một thìa canh nước cốt dừa khuấy cùng.
Bôi một lớp dầu ăn mỏng mảnh vào khuôn, xếp một lớp chuối tham gia khuôn rồi đổ bột ngập mặt chuối.
Cho khuôn vào hấp cho đến khi thấy bánh trong thì mở màn đổ thêm lớp tiếp theo lên, cứ làm cho tương tự cho tới hết.
Bánh đã trong hoàn toàn là bánh đã chín, nhấc khuôn bánh ra để lấy bánh.
Sử dụng dao khoét qua thành khuôn để lấy bánh.
Đập dập dập lạc rang. Bánh xếp xuống dưới, rắc lạc và nước cốt dừa lên trên là đã có món bánh chuối hấp ngon tuyệt rồi.
Món bánh chuối hấp cùng nước cốt dừa sẽ vừa dai dai, beo béo nước cốt dừa và vị bùi bùi của lạc rang. Ăn là mê luôn :3
Chúc cả nhà ăn ngon
Chính mình hay làm món này sau rằm hoặc sau mùng 1. Vì nhà hay thắp nhang chuối rồi không ăn kịp nên làm cho bánh để ăn cho mau hết :v
Có thể bạn quan tâm: bơm nước thải chính hãng
0 nhận xét: